A alça de preenchimento é aquele quadradinho do lado direito, embaixo, quando uma célula é selecionada. Serve para propagar uma fórmula, evitando a redigitação. Clicando-se nela, com o botão da esquerda do mouse e arrastando a fórmula ou lista, esta se propagará. E quando há um conjunto de dados ao lado - uma coluna de dados por exemplo - a lista se propaga até o final da coluna vizinha, se você der um duplo clique ao invés de arrastar.
Dê um duplo clique na alça de preenchimento das células B1 e depois E1.
No primeiro caso o Excel não propaga a lista, pois a palavra Domingo já está lá.
No segundo caso, propagará a lista de forma que teremos:
E2=Domingo
E3= segunda-feira , etc, etc, até que E7 será igual a sexta-feira.
Não fique aí olhando! Experimente você mesmo!